お味噌
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お味噌
皆様こんにちは。岡本商店の井出です。梅雨入りしましたね。今年はどんな梅雨になるのか・・・
梅雨で心配になるのは運動会です。今年は最後の小学校運動会。晴れて欲しいですね
さて、先日「飯山市の加賀屋醸造店」様よりお味噌についてお話を聞かせて頂きました。
奥信濃で唯一の信州味噌醸造として、飯山市の仏壇通りにお店があります。
昔ながらの量り売り販売が中心ではありますが、この度岡本商店でも販売させていただくことになりました。地域の物を全国の皆様に知っていただきたい！！そんな私の思いのみで私もお話をさせていただきました。未熟者の私に、大変親切にお味噌についてお聞かせ頂き本当に有難く思いました。
加賀屋醸造様のお味噌を試食させていただき、人柄がお味噌に現れているような、大変美味しいお味噌でした。故郷の味を是非ご賞味いただければと思います。
。http://www2.enekoshop.jp/shop/okamoto-tsukemono/item_list?category_id=387982
余談ではありますが、私の嫁ぎ先の義母はお味噌を毎年手作りしていました。今は作る事が出来ませんが、懐かしく美味しい味を思い出しました。
