野沢菜フルコース
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野沢菜フルコース
皆様こんにちは、岡本商店の井出です。見てください！この素晴らしいお漬物フルコースII娘の同級生のお母さんである、米持さんが作ったアスパラフルコースがあまりにも素晴らしかったので、お漬物で作って欲しいとお願いしたところ、こんなにも素晴らしいお料理がγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ米持さん本当にありがとうございます。お漬物と言えば和食や、そのまま食べるイメージですが、あえて洋食フルコースに。こんなにも変身できるんですね。勉強になりました。☆メニューのご紹介☆・ゆず大根と生たこのカルパッチョ・しょうゆ風味野沢菜（低温熟成二度仕込み）の簡単フォンデュ・野沢菜茶漬け（瓶詰め）とトマトの鶏の煮込み・野沢菜茶漬け（瓶詰め）のバターレモンパスタ米持様本当にありがとうございます。この素晴らしいメニューレシピを岡本商店HPにも準備が整い次第載せさせていただきます。お漬物の素朴な食べ方から、ちょっと一工夫、そしてフルコースまで色々なレシピ提案をしていけたらいいなぁと考えています。考えていると楽しくてワクワクしてきますね。ただ、井出の腕とセンスがついていくかどうかが心配です（＾＾；）どうも大皿とかが似合うタイプなので素敵～というお料理は程遠い気が・・・Iそんなときは皆様からの美味しいレシピをご紹介させていただけたらと思います。是非よろしくお願い致しますI岡本商店HP → http://okamoto-tukemono.com/ 通信販売 → http://www2.enekoshop.jp/shop/okamoto-tsukemono/
