味噌漬け
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味噌漬け
こんにちは。岡本商店の井出です。
岡本商店は味噌漬けが大変豊富に揃っています。
私茗荷竹を味噌漬けと和えたり、ヤタラ漬けにして食べるのが好きです。
もちろんお弁当にも最適です。
私は嫁に行くまで茗荷竹を知りませんでした。
茗荷竹？何？食べれるの？
と聞いてました。
でもでも、食べてみると美味しい！
茗荷竹を細かく刻んで、味噌漬けで和えるだけ。
今回は、セリと茄子の味噌漬けで和えて食べました。
これから野菜が取れるとヤタラ漬けもいいですね。
ヤタラ？
きゅうりやナスを細かく刻んで味噌漬けで和えるだけ。
食欲のない時に、とってもご飯が進む一品です。
是非お試し下さいね。
ちなみに写真は主人作の茗荷竹の味噌漬け和えです（＾＾）
夏バテしないように、しっかり食べましょう！
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マスクが暑くて困ってますが、今日はカラフルにコカコーラで頑張ってます（笑）
決してコカコーラの宣伝ではありません。あしからず・・・
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