レシピ詳細 || 岡本商店

お漬物を使ったレシピ

ズッキーニのチーズ焼き

味噌漬け家族を調味料代わりに入れるだけで、美味しいチーズ焼きの出来上がり。子供に大変喜ばれます♪

（味噌漬け家族の塩気が利いていますので、調味料はお好みで調整してみてください）

ズッキーニ

中3本

味噌漬け家族（みじん切り）

10～20ｇ

とろけるチーズ

適量

オリーブ油

大さじ2

塩・こしょう

少々

めんつゆ（醤油でも可）

小さじ１

フライパンにオリーブ油を入れ、スライスしたズッキーニを入れ軽く炒める。

味噌漬け家族をふりかけて、とろけるチーズを入れて、蓋をして弱火でチーズがとろけるまで蒸し焼きにする。

塩・こしょうと、めんつゆ（お醤油でも可）で味付けして出来上がり。